Lễ hội lê Hàn Quốc K-Pear: Tinh hoa ẩm thực từ trái lê cao cấp

Lễ hội do Hiệp hội xúc tiến xuất khẩu lê Hàn Quốc (K-PEC) phối hợp cùng Tổ chức Thương mại Nông và Thủy sản Hàn Quốc (AT) và Công ty Famnet tổ chức. Sự kiện này không chỉ quảng bá lê Hàn Quốc tới người tiêu dùng Việt Nam mà còn tôn vinh tinh hoa ẩm thực qua bàn tay của đầu bếp Michelin Joonhyuk Chi, người đã mang đến những món ăn ấn tượng, từ cá ngừ, thịt bò sống, sườn bò Hàn Quốc đến kem lê.

Tài năng của đầu bếp Michelin Joonhyuk Chi cũng chính là điểm nhấn của buổi lễ, người đã thể hiện phong cách ẩm thực chuẩn sao Michelin qua bốn món ăn tinh tế, tôn lên vị ngọt thanh mát, hương thơm độc đáo của trái lê Hàn Quốc. Những món ăn được chế biến kỳ công, hài hòa cùng các nguyên liệu thượng hạng, đã mang đến trải nghiệm ẩm thực mới lạ và độc đáo.

Sự xuất hiện của các đại diện cấp cao từ Việt Nam và Hàn Quốc cùng những gương mặt nổi tiếng trong làng giải trí, như diễn viên Tiến Lộc và Hồng Hạnh, đã tạo nên sức hút đặc biệt cho sự kiện. Không chỉ dừng lại ở việc trải nghiệm văn hóa và ẩm thực, các khách mời còn nhìn nhận lễ hội như một cơ hội kinh doanh tiềm năng, mở ra hướng phát triển mới cho lê Hàn Quốc tại Việt Nam.

Đáng chú ý là sự có mặt của các giám đốc doanh nghiệp nhập khẩu trái cây hàng đầu tại miền Bắc, điển hình như chuỗi cửa hàng F5 Fruit của Công ty An Minh, Thủy Anh Fruit của Công ty Thủy Anh với chuỗi cửa hàng Thủy Anh fruit, Công ty TNHH MTV Sức Sống Xanh và Công ty Xuất Nhập Khẩu MBG. Các doanh nghiệp này đã chia sẻ rằng họ thấy được tiềm năng lớn của lê Hàn Quốc, bởi chất lượng sản phẩm và sức hấp dẫn của mặt hàng này đối với người tiêu dùng Việt. Hiện tại, họ đang là các đơn vị phân phối lê Hàn Quốc lớn nhất thị trường, cung cấp sản phẩm cho nhiều chuỗi cửa hàng cao cấp. Tại sự kiện, các đại diện doanh nghiệp khẳng định sẽ tiếp tục duy trì sản lượng nhập khẩu và mở rộng hoạt động kinh doanh trong tương lai, nhằm mang đến cho người tiêu dùng Việt những sản phẩm chất lượng cao với giá thành cạnh tranh.

Việc giám đốc các công ty dành thời gian tham dự lễ hội cũng thể hiện cam kết tìm kiếm những nguồn nông sản chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng. Sự kiện là dịp để trải nghiệm hương vị, đồng thời cũng là cầu nối quan trọng, thúc đẩy hợp tác thương mại giữa Việt Nam và Hàn Quốc trong ngành nông sản. Điều này hứa hẹn sẽ tạo ra những thay đổi tích cực trong ngành nhập khẩu trái cây, mở rộng thị trường cho các sản phẩm nông nghiệp chất lượng cao từ Hàn Quốc vào Việt Nam.

Ngoài ra, các khách mời còn được mãn nhãn với những màn trình diễn nghệ thuật truyền thống kết hợp hiện đại. Sự hòa quyện giữa âm nhạc và nghệ thuật ẩm thực đã tạo nên một không gian tinh tế, nhiều cảm xúc, làm nổi bật chất lượng và tiềm năng của trái lê Hàn Quốc trong các món ăn đa dạng.

Đại diện Công ty Famnet, ông Choe Tae Hwan chia sẻ: “Lê Hàn Quốc được trồng tại các nông trại có nguồn nước sạch, kiểm soát nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn cao cấp. Hiện nay, lê Hàn Quốc đã có mặt tại hơn 30 quốc gia, và Việt Nam là thị trường tiêu thụ lớn thứ ba của chúng tôi.”

Ông cũng nhấn mạnh rằng, mỗi trái lê Hàn Quốc đều được dán tem kiểm chứng K-Pear, giúp người tiêu dùng dễ dàng nhận diện sản phẩm chất lượng, tránh tình trạng hàng giả trên thị trường.

Với chứng nhận K-Pear, sự kiện này có ý nghĩa quan trọng trong việc quảng bá lê Hàn Quốc, củng cố mối quan hệ hợp tác giữa các doanh nghiệp nhập khẩu lớn tại Việt Nam và các nhà cung cấp Hàn Quốc, đồng thời mở ra cơ hội phát triển bền vững trong lĩnh vực nông sản sạch và an toàn.

Lễ hội K-Pear là minh chứng cho nỗ lực của Hàn Quốc trong việc mang những sản phẩm nông sản cao cấp, như lê Hàn Quốc, đến gần hơn với người tiêu dùng Việt Nam, đồng thời thúc đẩy mối quan hệ hợp tác ngoại giao, thương mại giữa hai quốc gia.